家常铁板鱼的做法
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本文目录

1. 烧烤店铁板鲫鱼的鱼的鱼做法
2. 板板鱼做法
3. 铁板鱼怎么做

烧烤店铁板鲫鱼的做法

1.鲫鱼去除腹内黑膜和肠线，剪掉侧鳍，做法做法控干水分备用2.在鱼身上均匀的大全划几刀 ，用盐和料酒按摩鱼身3.将姜蒜切末，家常家常把酱油、铁板铁板蚝油 、鱼的鱼白糖、做法做法醋 、大全适量水调成汁4.将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎至两面金黄5.另起锅放少量的花生油
，放葱姜末入锅爆香6.放煎好的鱼，再把调好的调味汁倒入
，加一碗热水没过鱼身7.大火煮开，中火炖 。待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅

板板鱼做法

1.主料
：板板鱼1条、葱姜适量、食用油2汤匙、食盐2克、生抽15克 、老抽30克 、白糖15克 、菠萝酒5克、陈醋5克
、清水适量 、花椒八角少许 。

2、辅料
：葱叶适量
。

3、鱼处理干净 ，打花刀。

4
、撒食盐按摩至食盐溶化。

5、葱姜切块
，放鱼腹内
。

6 、热锅冷油。

7、油热放鱼 。

8、煎至金黄翻面。

9、淋入陈醋。

10 、烹入菠萝酒。

11、放生抽老抽。

12
、放葱姜白糖。

13、放小许花椒八角 。

14
、放清水。

15、盖锅盖，大火烧开
，改中火。

16
、放鸡精。

17、装盘 ，放葱丝。

18 、汤汁烧开 。

19
、热汤汁淋在葱丝上即可。

20.美味又好吃的板板鱼做法完成开吃了
。

铁板鱼怎么做

步骤1滑道放盐放花椒油腌一下。

步骤2

十分钟之后
，锅里放油煎一下。

步骤3

小火慢慢煎 ，八成熟。

步骤4

放 ，辣椒大蒜姜。

步骤5

生抽蚝油，酱油孜然等，放进去 。

步骤6

把酱油耗油，等调料放进去，最后收汁放进烧好的铁板里面就可以了

家常铁板鱼的做法和家常铁板鱼的做法大全的问题分享结束啦
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